Мицеллы

Материал из m-protect.ru

Перейти к: навигация, поиск
Схематическое изображение мицеллы фосфолипида в водном растворе
Схематическое изображение мицеллы фосфолипида в водном растворе
Мицеллы — частицы в коллоидных системах, состоят из нерастворимого в данной среде ядра очень малого размера, окруженного стабилизирующей оболочкой адсорбированных ионов и молекул растворителя. Например, мицелла сульфида мышьяка имеет строение:

{(As2S3)m•nHS-•(n — x)H+}x-•хН+

Средний размер мицелл от 10-5 до 10-7см.

К мицеллам относят также частицы в растворах поверхностно-активных веществ (ПАВ),называемых лиофильными коллоидами. Например, мицеллы додецилсульфата в воде.

Мицеллы могут существовать в состояниях с различными равновесными структурами и в различных внешних формах, устойчивых при различных концентрациях ПАВ в мицеллярном растворе. Такая способность мицелл называется полиморфизмом мицелл.

Личные инструменты