Коацервация
Материал из m-protect.ru
(Различия между версиями)
(Новая: '''Коацервация''' (от лат. coacervatio — собирание, накапливание) — расслоение коллоидной системы с образова...) |
Текущая версия (22:49, 27 марта 2009) (просмотреть исходный код) |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
Сущность явления коацервации заключается в отмешивании из однородного коллоидного раствора слоя или капель, связанном с переходом от полного смешивания к ограниченной растворимости. | Сущность явления коацервации заключается в отмешивании из однородного коллоидного раствора слоя или капель, связанном с переходом от полного смешивания к ограниченной растворимости. | ||
| + | |||
| + | ==Литература== | ||
| + | * Серебровская К.Б. Коацерваты и протоплазма. M., "Наука", 1971. 198 с. (с. 13). | ||
| + | |||
| + | [[Категория:Коллоидная химия]] | ||
Текущая версия
Коацервация (от лат. coacervatio — собирание, накапливание) — расслоение коллоидной системы с образованием коллоидных скоплений (коацерватов) в виде двух жидких слоев или капель. Коацервация может возникать в результате частичной дегидратации дисперсной фазы коллоида, являясь начальной стадией коагуляции.
Сущность явления коацервации заключается в отмешивании из однородного коллоидного раствора слоя или капель, связанном с переходом от полного смешивания к ограниченной растворимости.
Литература
- Серебровская К.Б. Коацерваты и протоплазма. M., "Наука", 1971. 198 с. (с. 13).
